Black Angus vlees is vlees van een uitzonderlijke kwaliteit, het staat bekend om de smaak met karakter, malsheid, en de marmering. de belangrijkste reden voor het succes. Het vlees heeft een goede marmering: dunne lijntjes vet, die door het vlees lopen. Vet houdt de smaakaroma`s vast wat weer zorgt voor een uitzonderlijke smaak.

Restaurants zetten het graag op de menukaart. Wie op zoek is naar een heerlijk stukje vlees is bij ons op het juiste adres! De Black Angus runderen lopen het grootste gedeelte van het jaar buiten, de kalveren blijven minimaal 6 maanden bij de moeder op de uiterwaarden in de regio waar het juiste soort gras groeit voor onze runderen.